啤酒贴牌厂啤酒不好做？精酿每年涨四成

我专门从事啤酒分销代理也算很多十年间了，原本息影，不外乎原因在于他们讨厌饮酒，同时那个金融行业在彼时的确很随心所欲，总之也很挣钱但前段时间一两年啤酒分销却越来越不太好做了我去查了一下我国啤酒年总产值5000亿元，总量4500万吨。

看起来很大，但其实已经被几个寡头政治瓜分，加上消费需求市场饱和状态，无论是消费需求量还是利润率都开始下滑了

精酿消费需求市场成长率40％有人可能会说，中啤酒消费需求市场快速增长十分快速，比如精酿啤酒就以每月40%的高速快速增长的确国内啤酒金融行业正处于形式化修正阶段，中中高利润商品开始逐渐取代低端低利润商品像精酿啤酒，在我国消费需求市占率严重不足2%，。

远低于欧美国家20%以上的水平，有着巨大的快速增长潜力。而且精酿作为中、个人化商品，近一两年在中产阶层社会群体中很流行。许多人因此就判断，上世纪精酿啤酒在美国兴起的故事，将在国内重现。

欧美消费需求市场精酿占有率达到20％那个这时候息影，是两个十分不错的选择，但也要看见在国内啤酒消费需求市场，受制于工业啤酒人文长期强势影响，精酿人文这种小众人文，能扛起多大的消费需求市场呢？到底还是两个圈子太小的问题，严重不足2％能不小吗？我觉得目前在精酿体验方面存在三大关键点，须要专业人士思考解决之道。

1、喝不起：作为两个橙汁啤酒的人，为此我深有体会，精酿啤酒馆一碗啤酒数十亿数十元，放在外面都可以买一袋啤酒了，或是200ml的罐子就须要十多帕尼诺钱许多精酿啤酒一直自诩中、个性，主要针对一线城市的中中消费需求社会群体，但中中消费需求社会群体人数毕竟有限，美国精酿啤酒的发展，也离不开精酿人文在德国大众中的普及化，但数十亿几百元一碗的价格，许多顾客连喝一碗都沙斯泰，更有道是推展普及化？。

2、喝不到：至于专业人士们尊崇的振工后厂模式，虽说可以说是坚持正宗的精酿人文，但我国并不是美国，顾客习惯和美国迥然不同，酒吧人文没普及化，许多酒吧也没办法做自酿酒，这直接导致许多潜在客户，难以接触到精酿啤酒。

像我如果要去喝上一碗精酿，往往要找上半天，许多这时候也只能放弃，更何况为此没爱好的普通德国大众了

3、喝不乐意：许多啤酒国际品牌言必称德美，白唇比利时Sompuis英格兰，宣扬他们的德国工艺或英式人文，在尊崇洋国际品牌的当下，这虽说具有可观的宣传效果但两个国际品牌要真正赢得产生共鸣，机械的套用没出路，而必须要与本土元素融合，要根据当地人的口味修正他们的配方，更好的发展，把精酿人文推展出去。

虽然谈到了风险，但我能看见这些，专业人士们也一定能够看见，所以我发现，业内还是有人试图在做一些突破像我在逛超市时，就发现了一款在售的，叫做十七门的，9.9元的精酿啤酒，在精酿里那个价格可以说相当亲民了，而500ml的超大容量，也让人觉得物超所值，对于普通顾客还是十分有吸引力的。

牌，然后我发现在他们，不止是与重百超市、新世纪百货等零售商合作，把精酿啤酒送进超市的货架，还为德庄火锅、刘一手火锅、小天鹅、巴九门等供货，有的是直接提供他们的商品，有的是为餐饮店提供专属的订制款，通过这种方式，把精酿人文带到了德国大众的餐桌上，加上他们与1919酒类直供的合作以及开设的天猫旗舰店，做到了多渠道覆盖，让德国大众能够更快、更便利地接触到精酿啤酒。

另外在口味上也特别值得一提，十七门精酿啤酒的几款酒，和我喝过的许多国外精酿啤酒还是有一点区别的，可以感觉到厂家根据我国人的口味，做了特别的修正还把他们的国际品牌和老重庆“九开八闭”十七道城门的历史，结合到了一起，每瓶酒背面都有一座城门手绘。这些细节上的本土化，还是让人十分感动的。

希望国内有更多精酿国际品牌，能够一起努力，推动精酿金融行业在国内的快速发展，为顾客提供更多更优质的选择，共同走进这片蓝海

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