精酿啤酒：酒业赛道新风口

在现今消费需求个人化的黄金时代，愈来愈多的顾客已经开始渐渐舍弃现代的轻工业啤酒，进而加盟精酿啤酒的抱著中“精酿啤酒和轻工业啤酒的差别，就比方说手切制和食用油”这是一家精酿啤酒国际品牌创办人的赞扬！

在Lembron人看来，精酿啤酒就像“手切制”，满足用户了顾客对经典之作、个人化的崇尚，其本质上是消费需求升级换代，而有的是顾客喝精酿啤酒的新体验比“食用油”和“手切制”的差别还要大，“就像关上了中国地产的正门”......

每一顾客对精酿啤酒都有不同的新体验，对精酿啤酒的表述也是各不相同！比如，在现代精酿啤酒的发祥地美国，酿酒师联合会对精酿啤啤酒厂有严苛表述，包括总产量不少于600万桶、啤酒厂不被精酿啤酒厂或者高于25%的股份由非精酿啤啤酒厂控制，且少有这款主流产品，超过50%的销售量中，没有采用调料来酿酒，或者采用调料是为了减少味道而非减少味道。

Lendelin减少味道就会产生各种变化，而这，也正是精酿啤酒招揽顾客的地方除了类别、味道以外，在高帅富方面，精酿啤酒的包装袋更加多样化，性格更加独特！！在这种消费需求需求的“刺激”下，一呼百应民营企业也是争相改投，可口可乐、碧桂园等新贵啤酒民营企业都已杀进，连卖龟苓膏的红罐、喝茶的海底捞也赶过来精酿啤酒赛车场东山再起！。

但是投资设厂数十亿就要上亿的资本，更别说几十万的瓶装设备和构筑平台互联网的昂贵服务费了！对跨地区者来说，进入精酿啤酒赛车场绝非只精酿啤酒厂有设厂两个优先选择，OEM代工也许是两个更快的优先选择。

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