开一间精酿啤酒屋利润率有那么大吗？

沿海地区经济的快速产业发展，街坊平均收入急速提升，商务人士来往频密，为酒吧业影视娱乐消费市场增添富饶的沉积物开办一间小精酿啤酒吧股权投资太少，但股权投资回报却很丰厚，其一酒吧的酒水可以急遽地赚到钱；二是特异性多，经营依据自己的品味和偏爱。

而且，小精酿啤酒吧正在慢慢地被接受，成为一种塞鲁消闲者的集中地因此，开办一间小精酿啤酒吧是后来居上的合情合理选择

精酿啤酒来源于欧洲，因之美国，近几年进入中国消费市场，以其多样化、独特的口味吸引了啤酒发烧友。

作为一间专业精酿生产商，日常招待各地顾客咨询问题多的是，每升啤酒的运输成本是啥？大多数顾客在展店之前，自己没有前述酿制过啤酒有的是说不精酿啤酒代工厂到5块钱，有的是顾客说3元左右，因此究竟1升精酿啤酒的运输成本是啥钱呢？

首先，平时店面售卖不是以耗电量为计量基层单位，均以总重量为基层单位排序在酿制啤酒的过程中，原料使用量也是以总重量为基层单位，因此都换算成成斤来排序，比较简单，1升啤酒大约是2斤因此，1斤啤酒的运输成本是啥呢？。

现就以公司精酿鲜啤坊所制原料为例，简单排序一下1斤精酿鲜啤的运输成本排序方法：每500升黄啤所制各种原料到店价（加上运输成本）+物业费+物业费/啤酒总量目前排序出来的价格是0.7元/500g，这个运输成本是生产直接运输成本。

有的是顾客说，那还有育苗费和租金好意思，前述利润率没有因此高因为各个店面的情况不一样，精酿啤酒代工厂假如要去除育苗和租金，那是净利润了，在这里我们另付织田单价/500g-生产运输成本/500g-罐子运输成本/500g=织田/500g。

从以上可以看出，1斤啤酒前述卖出运输成本是1.元黄啤零单价9.9元/斤，利润率是4.5元/斤，织田率是75.3%假如淡季平均一天的销售额是5000元，每晚织田润是3765元，再乘以每晚租金和基本支出，基本上是净利润润率了。

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