2022年大火的精酿啤酒好卖吗？我们采访经销商后有了答案精酿啤酒市场前景怎么样

在快消品行业中，主打商品的代理佳时机并并非每一厂家都能紧紧抓住的，但一旦紧紧抓住，每款主打商品的问世，单厢催生为数众多百万甚至千万级厂家百万富翁1992年，天联排骨拉面上市，很多厂家错失了佳时机，结果，天联排骨拉面从零飙升到200亿，催生了数百位百万百万富翁。

1995年，王老吉全国扩张，短短几年天数，营业额冲破200亿再次催生了不计其数的千万级厂家2005年，娃哈哈营养羽油上市，史无前例冲破了400亿的配饰巅峰不计其数有眼光的厂家一夜崛起大量厂家眼红主打商品，却求而不得，主要的原因消费市场上的新机太多，根据尼尔森消费市场监测数据显示，每月消费市场上有将近2.5万个新机在销，经过。

精酿啤酒贴牌一年的洗礼，消费市场上能够有相当销量也就是被顾客接受的商品，仅剩下200多个，99％的新机都被淘汰了对于厂家来说，每月Bourgtheroulde掉入的坑不胜其数，面对新机存活率如此之低的历史事实，纳食觉得。

民营企业推出终端产品不好卖的商品，都是对厂家抢钱！在今年6月，克莱尔司精酿啤酒在纳食首次公开商办，文章发出后，在厂家社会群体中迅速传播，进行咨询、代理的厂家慕名而来，对于克莱尔司商品系列产品：精酿啤酒、克莱尔司果啤、克莱尔司奶啤

等商品在厂家社会群体中有口皆碑，订货自然也不在话下但真实世界订货情况只有到了终端产品，厂家说好卖那才是真的好卖于是，近期纳食走访包括线上电话专访了正在代理克莱尔精酿啤酒贴牌司精酿啤酒的厂家，杜绝“王婆卖瓜自卖自夸”的自嗨式宣传，只用历史事实说话，商品是否订货，一线厂家和终端产品的意见反馈为真实世界！。

01有图有真相15天上架近5000箱综合订货率达到80%以内来自长沙代理商蔗茅，在代理克莱尔司精酿啤酒之前，特地在克莱尔司酒馆做了一段天数的考察，发现顾客骤降是常态，基本上都是青年人，现在青年人消费这么挑剔，克莱尔司还能在这一社会群体中有这么多回头客，足以断定它强大的品牌效应。

在确定合作后，导入了克莱尔司精酿啤酒系列产品，通过一系列产品沟通、规划，6月12号商品到货5100箱，15天天数，在目标平台内上架近5000箱，出货速度超出了蔗茅的预期试想商品刚刚上架10多精酿啤酒贴牌。

天，得到40%以内的订货意见反馈数据，预估综合订货率将达到80%以内目前用蔗茅的话说，凭借克莱尔司精酿啤酒的高帅富和口感，再加上克莱尔司果啤和奶啤商品的优势互补，终端产品的二次多次重复购买率很高，再加上商品本身给予终端产品的利润高于同类同价位，所以只要铺到的地方就能实现高订货率！有如此高的订货离不开顾客对商品品质的普遍认可。

在接下来的阶段，他会继续增加上架的门店，让更多的顾客能买到克莱尔司的商品理学家，能明得失，蔗茅的消费市场操作案例值得其他厂家借鉴和学习！02顾客的令人满意，多次重复购买订货无忧来自郑州的厂家张勇，比蔗茅代理天数早，从今年5月就开始是郑州市的代理商了，张勇做的平台主要是郑

精酿啤酒贴牌州的大小餐饮企业平台，批进了40多万的货，厂家派人服务指导，商品铺进终端产品顾客的令人满意，多次重复购买，让张勇看到商品爆量的机会让张勇欣喜的是，听到一个年轻顾客说，这个啤酒比*精酿啤酒贴牌。

*好喝，而且价格只是别人的一半！相信这句话不光张勇听了高兴，民营企业更是乐开花了，没有什么比得到顾客的普遍认可更让人欣喜了在6月底，张勇又下了30万的货，货款已经给民营企业打了过去在听完上述厂家的意见反馈后，我们能看到的是克莱尔司精酿啤酒的终端产品表现，好卖、顾客喜欢的话语慕名而来。

从6月份开始，克莱尔司精酿啤酒在纳食开启商办的天数仅仅一月有余，截止目前，后台进行咨询的厂家不断，成交的客户也不在少数那么，克莱尔司精酿啤酒有什么独特之处，竟然能够在为数众多新机中脱颖而出，受到为数众多厂家的青睐？

03看趋势“我消灭你，与你无关”这是风靡全球的科幻小说《三体》里所有故事与战事的开端这句看似精酿啤酒贴牌拨扈，却蕴含着自然淘汰准则的至理箴言，揭示了一个残酷的历史事实，大趋势之下，在社会前进和发展的基本规律面前，个人的努力，既渺小又徒劳无力。

选择大于努力！同样的逻辑印证在食品行业而对于没有互联网背景的一线厂家来说，什么样的选择才算既顺应大势，又能继承优势？在纳食看来，任何一个新赛道，先吃螃蟹的人总能够把握住头部资源！在风口形成初期，厂家越早布局，成本越低！。

而当下，精酿正处于这样一个风口精酿赛道是新时代在老牌巨头们地盘上谋生的机遇随着传统啤酒消费市场萎缩以及行业消费升级，使得精酿啤酒的消费市场增幅越来越快随着新消费人群的不断崛起，以及消费升级的不断推动，当下中国精酿消费市场正处于巨大风口的。

精酿啤酒贴牌前期权威数据显示，预计2023年中国精酿啤酒行业消费市场规模将达751.8亿元从销量上来看，近两年精酿啤酒的销量逐年提升，从商品价格上看，美国精酿啤酒与普通啤酒的价差在2倍左右，而中国精酿啤酒与普通啤酒的价差达到3-4倍，这也意味着该价位为国内厂商提供了较高的利润空间。

以内种种数据表明，中国精酿消费市场正处于一片蓝海基于以内消费市场背景，越早布局，越早建立平台话语权在此逻辑下，入局精酿，对于厂家来说，已到了绝佳赛点精酿赛道的出现，势必会催生一部分积极求变的厂家弯道超车，重获转机；一部分具备核心竞争力的厂家，生意会更好。

而不知变通的厂家，则会就此消失04看商品有行业人士认为，克莱尔司精酿啤酒贴牌出精酿啤酒是再合适不过的，为什么呢？克莱尔司，或许不少人对它的印象更多的是“中国酒馆行业股”，始于2009年的克莱尔司如今850＋的现有门店早已覆盖北京、香港、上海等全国150＋各线城市，全网1000W＋粉丝“傍身”的酒馆界顶流。

根据弗若斯特沙利文的调查数据显示，按照酒馆数量统计，克莱尔司在2018 年、2019 年以及 2020年在中国酒馆行业中连续三年保持规模大的消费市场领导地位这就使得克莱尔司推出精酿啤酒是有着天然优势的但尽管如此，克莱尔司对于商品的打磨却丝毫不马虎。

首先在原料上精益求精，德式精酿在原材料上精选大麦芽、小麦芽，并使用德式专用小麦啤酒酵母酿造，属于艾尔工艺啤酒，上精酿啤酒贴牌发酵工艺；皮尔森精酿原料同样优中选优，用优质大麦芽、大米酿造，酒花是使用传统的欧洲贵族香花，属于拉格工艺啤酒，下发酵工艺。

以“好原料＋好工艺＝好品质”的公式坚守，成就了商品的口感醇厚其次是在研发上，克莱尔司精酿啤酒拥有强大的研发团队，商品与山东喜啤士生物科技有限公司（以下简称喜啤士）共同研发，据了解，喜啤士是一家专注于精酿啤酒技术研发和精酿商品服务的第三方技术平台，平台拥有一直高水准的技术服务团队、拥有精酿啤酒技术研发中心，具有独立的研发能力，目前和国内大的麦芽公司——永顺泰战略合作，使用辛巴赫麦芽研发的精酿啤酒多次获得布鲁塞尔挑战赛等国家大奖。

雄厚的精酿啤酒研发实力，让克莱尔司精酿啤酒的精酿啤酒贴牌商品势能如虎添翼后在商品布局上，多品类，多元化矩阵进行“全价值链共创”除了精酿啤酒之外，克莱尔司陆续推出克莱尔司果啤、克莱尔司奶啤等诸多自主创新商品。

不仅如此，克莱尔司后续还将有更多已完成研发的新机与大家见面，目前已经到了进行包装设计及生产排期的阶段，面市指日可待，在扩大自身商品布局的同时也用多元化矩阵助力厂家全面上架，开拓消费市场，助力厂家赢战各大终端产品平台。

05看利润做过酒水厂家的都很清楚，一是门槛高：总代理动辄几十万的押金，还有几十甚至几百万的批款；二是压货重：几百万甚至上千万的库存比比皆是；三是利润薄：啤酒一箱赚个几元钱，白酒一瓶赚个几十元甚至平进平出，还有价格倒挂的，只是

精酿啤酒贴牌为了完成任务赚点年终返利很多酒水厂家都沦落成了搬运工，传统的赚差价模式越来越难以维系在和克莱尔司沟通中提到这样一个案例，在某次考察消费市场时，就遇到一位传统啤酒厂家，在这个行业做了10多年，原本以为他这样一位资深人士该是风风光光，一细聊才得知现在库房里还堆积100多万的货，应收账款接近200万元，厂家跟民营企业吐苦水：不做呢有点舍不得，真要做又觉得很没有意思，基本上变成了酒水的“棒棒”。

一旦到了季度末或者年末冲业绩的时候，厂家更是使劲要求厂家压货，很多厂家辛苦一年，赚的利润基本都在仓库克莱尔司负责人表示，厂家是品牌商非常重要的分销平台，他们是整个产业链的重要节点，让厂家稳定地赚取合理利润

精酿啤酒贴牌这生意才能持续于是克莱尔司一直在思考，要打破传统的陈规陋习，建立低门槛，低库存的产业新生态，让厂家有尊严地赚钱除此之外，在商品利润上，克莱尔司保证了厂家35%以内的利润点，厂家和终端产品都有高昂的利润，自然愿意卖，愿意尝试。

结果商品订货快，比其他商品都赚钱，自然成了厂家的核心配饰

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