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啤酒知识
什么是麦芽汁?
- 作者:阳春啤酒
- 发布时间:2022-09-20 16:40:06
- 点击:74
麦芽汁,是“啤酒发酵剂” - 或未发酵的啤酒 - 由麦芽提取物(来自谷物醪)和水组成。它是啤酒酿造过程中从糖化过程中提取的液体。未酒花的麦芽汁被称为“甜麦芽汁”,而酒花麦芽汁则被称为“酒花麦芽汁”。
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