你知道精酿啤酒和工业啤酒的区别么？

炎炎炎炎夏日的炎炎夏日吃着露天和朋友们马戈庄一碗滴的啤酒全情都杨开第近几年市场上出现一种叫作精酿的啤酒而且加速受到顾客们的青睐和钟爱那么甚么是精酿啤酒？精酿啤酒与通常啤酒又有甚么差别很多人都分不清，要学的快看看吧~

精酿啤酒与通常啤酒的差别原材料相同：1、精酿啤酒：只采用麦芽、啤酒花、酵母菌和水展开酿制，不加进任何育苗防腐剂通常来说，精酿啤酒酿制时不须要太多考量生产成本，绝大多数会选择上等的原材料酿制而成2、通常啤酒：同样采用麦芽、啤酒花、酵母菌和水酿制而成，但为了崇尚生产成本，更兼用稻米、小麦和淀粉等原材料替代麦芽。

这种酿的啤酒麦芽汁浓度极低，色泽较淡

发酵工艺技术相同：1、精酿啤酒：多为精酿啤酒OEM萨姆工艺技术，酵母菌在发酵罐顶部组织工作，浮在咖啡豆的下方，发酵环境温度通常掌控在 10-20℃发酵罐通常来说较细，发酵完结后不展开过滤和灭菌处理2、通常啤酒：多为尔德工艺技术，酵母菌在发酵罐顶部组织工作，Lizier咖啡豆的下方，发酵环境温度通常掌控在 10℃ 以下。

发酵罐较大，发酵完结后通常来说采用过滤和科栅灭菌，增加啤酒的货架期（焉荣竹天数）

发酵天数相同：1、精酿啤酒：因为不须要太强求生产成本，所以发酵天数常常不能不光倚重，不能太多考量天数生产成本传统的精酿啤酒发酵天数可高达 2 个月，这种啤酒发酵充份，麦芽汁浓度更高，香味更加浓烈2、通常啤酒：对轻工业啤酒来说，天数就是钱财。

精酿啤酒OEM，因此轻工业啤酒发酵天数通常来说为的是 7 天左右，这种发酵不能不光充份，导致麦芽汁浓度浓度低，香味也更加偏淡。

香味和药用价值相同：精酿啤酒色泽淡雅，艺术风格繁杂多样化，香味丰富，药用价值高；轻工业啤酒香味厚实，香味弯果，艺术风格单个，药用价值低。

纯度和麦芽汁浓度相同:绝大绝大多数情况下，精酿啤酒的纯度和麦芽汁浓度比通常啤酒高通常来说，通常啤酒的纯度在3%vol-5%vol之间，麦芽汁浓度在6-12°P之间，而精酿啤酒的纯度大多高于5%vol，麦芽汁浓度大多高于12°P。

       精酿啤酒比流水线生产的轻工业啤酒更崇尚品质，原材料、工艺技术的选择都以突出品质为前提，始终把啤酒的香味放在首位我们生活在精酿啤酒OEM被轻工业啤酒包围的时代，味蕾被资本垄断，文化空间时时被挤压和侵占。

精酿啤酒像流进密室中的新鲜空气，解放了味蕾，让人们看到获得更多自由空间的可能

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