精酿啤酒项目可以做吗？

您有1个挣钱的良机！精酿啤酒来cheer！！---听......这是钱到账的人声一、精酿啤酒工程项目介绍国内消费需求消费需求市场崇尚更原生、更美味、更身心健康的消费需求理念的影响，促使消费需求者对个性化商品需求逐步增强，中啤酒消费需求市场的份额在日益扩大。

精酿啤酒以其独有的风味、色泽、身心健康倍受消费需求市场推崇和认可，其占比自2015年逐年呈明显上升趋势各大啤啤酒厂也纷纷尝试转型，本土化、小规模、多样化的精酿啤酒必将成为今后的啤酒消费需求主体发展空间巨大，且精酿啤酒所占比重将越来越高。

精酿啤酒烘干智能化系统可广泛服务于餐饮行业、Unnao科季夫、娱乐休闲、酒吧、啤酒广场及生活精酿啤酒代工厂社区等场所，它是啤酒A53XI243SV商品销售商扩展中消费需求市场的“商品销售物流安全可靠”，该工程项目无论从资源、环保、制造、消费需求市场操作、消费需求市场利润率、发展潜力等整个环节与苏打水啤酒及传统烘干容器的对比都具有十分明显的竞争优势，而且兼顾了自然效益、社会效益和经济效益，实现了从啤酒厂到餐桌的全程一体化烘干。

本工程项目整体借力啤酒厂、餐饮、酒吧等为依据，制造各类特色精酿啤酒，打造本土国际品牌，商品销售借力国际品牌构成为三合一营销模式，垂直供给，除终端零售供给外，加盟开设区域体验店、试驾餐吧店、旅游景点高岛、定制供给等。

目前中国还是有位精酿啤酒的荒漠.、

消费需求市场分析市场竞争竞精酿啤酒代工厂争优势（S）：精酿啤酒商品多元、化本土化、口味独有正宗、富有立体感、饮用身心健康、不含防腐剂，不用近似于淀粉、糖浆、大米、玉米代替市场竞争劣势（W）：出口量少，制造成本高，资金方面与成型的公司没有可比性。

潜在良机（O）：目前精酿啤酒进入中国，没有形成规模，消费需求者对商品还不够了解。外部威胁（T）：各个制造商有自己的独有配方，导致品种繁多，没有标准规范。

三、1000L精酿啤酒制造成本分析u 1000L精酿啤酒大麦芽使用量220KG，大麦芽每公斤5.0元，大麦芽制造成本：220X5.0=1100元u 1000L精酿啤酒蔗糖使用量0.6KG，其中苦花使用量0.4KG，海棠使用量0.2KG；苦花。

精酿啤酒代工厂200元∕KG，海棠300元∕KG；所以蔗糖的制造成本为：0.4ⅹ200+0.2ⅹ300=140元（比率为0.6‰）u 1000L精酿啤酒干酵母使用量1KG，干酵母2000元∕KG，干酵母的制造成本为：01ⅹ2000/5=400元（比率为1‰）(酵母能用5批次）

u 1000L精酿啤酒Etah为3m³，水价为4元∕吨，水的制造成本为：3ⅹ4=12元u 1000L精酿啤酒能耗为400度，电价为1元∕度，电的制造成本为：400ⅹ1=400元u 做一瓶酒的人工制造成本500元

u 以上几项为1000L精酿啤酒总制造制造成本：总计2552元，u 每升精酿啤酒的制造成本为：2552元÷1000L=2.552精酿啤酒代工厂元∕L1、1000L精酿啤酒日利润率（按20元∕L，每天售300L计算）：300ⅹ(20-2.552)=5234元

2、1000L精酿啤酒月利润率（按20天计）：5234ⅹ20=104680元四、精酿啤酒商品卖点工艺技术独有、啤酒品质高：虽然精酿设备当晚精酿、能当晚消费需求,可集无科紫麻感染系统酿造、不经过滤、不需高温处理、不加任何人防腐剂之独有工艺技术和或者说融以全麦芽酿造于一体。

因而当然口味更正宗、更美味、营养更丰富、卫生更可靠尤其制造过程不加任何人防腐剂,是任何人苏打水啤酒(包括御水啤酒)不能与之相比,是或者说原味,乳酪啤酒,堪称啤酒名品中之名品

四季制造、品种齐全：虽然规模小,上马快精酿啤酒代工厂,制造灵活,不仅能制造独有的黄鲜啤,而且可同时制造草莓、红啤、绿啤、科散囊女士果杜秋娘啤和冬季火锅暖鲜啤等商品销售方便快捷、消费需求市场好：虽然出口量不大,以酒店、宾馆、商场、娱乐区等自给自足为主,商品销售方便快捷,如有多余也能向周围酒店、家庭用啤酒桶或青花(代为顾客除油泥)商品销售,消费需求市场广阔,还能避免因苏打水伤人事故发生。

不仅可在城市餐馆建置,还可向广大农村人口密集的村庄、集镇发展

独树一帜、是创立国际品牌的佳选择：有了自己的啤啤酒厂和自己国际品牌的啤酒,是公司别具一格重要的硬件设施之一,如此必将大大增加公司的知名度,增强市场竞争实力,更有利于广告和形象的策划与宣传,创立自己公司精酿啤酒代工厂

国际品牌更有利于中国餐饮行业与世界接轨中国餐饮界目前尚无此类集团企业,如此可积极开拓消费需求市场,塑告中国式的肯德基、麦当劳众所周知,啤酒越美味越好喝,因而在酒店里只有饮用微啤才是美味的啤酒消费需求者对啤酒的认识水平和消费需求水平不断提高：20年前,全国啤酒仅几十万吨,连见到啤酒的人都不多,更谈不上鉴尝啤酒,而今随着啤酒在中国的普及,人们对啤酒认识逐步提高的同时,对啤酒的口感、营养也提出了更高的要求,干啤、冰啤、红啤、绿啤、桶装生啤和苏打水御水啤应运而生。

至此精酿自酿啤酒的时代到来,她以独有的存在方式和完美的酿造工艺技术将啤酒推向了高的境界精酿自酿啤酒符合人类营养消费需求向回归自精酿啤酒代工厂然方向转变之时代主题：虽然自酿啤酒商品销售不存在长距离运输和货架寿命问题,更重要的是制造过程中不予考虑令整个啤酒界和啤酒学术界棘手的非生物稳定性和风味稳定性难题。

因而其制造过程可采用御水物工程技术,不需通过人为地去破坏和改变其物质组成成份和结构如不经过滤,无需高温处理,糖化麦汁无需过热煮沸,因而生物合成和分解过程中的大量鲜活酵母(蛋白质含量50%以上)、多族维生素、多种寡糖、活性物质、辅酶因子、微量元素、20种氨基酸,尤其人体不能合成的8种氨基酸等得以尽在其中。

同时制造过程不加任何人防腐剂,因而精酿自酿啤酒可称得上名副其实的乳酪营养食品能耗小、无污染：精酿啤制造只需用电,日产1吨啤酒,日耗精酿啤酒代工厂电量仅100度左右,只需配置20~50千瓦电源,能耗小啤酒糟、酵母和洗刷水可人工直接回收做家畜饲料喂养。

制造过程去污和杀菌可采用CIP循环系统,实现污染零排放同时耗水量也很低,1吨啤酒只耗2吨水左右因此发展精酿啤酒对保护环境和改善人类和营养结构有着积极而又深远的意义国内微啤现状和发展思路：我们在提倡发展自酿啤酒的同时,要注重完备配套系统。

微啤制造规模小,但技术含量比较高,必须加强技术管理和消费需求市场操作国内少数啤酒坊虽然认识不足,配套条件差,无专业技术和精于微啤制造管理人员,认为有了自酿啤酒就行了,质量差,消费需求又高,导致经营不理想。

因微啤经营是严密的系统工程,只有加强技术管理,精酿啤酒代工厂严格规范制造工艺技术,制造名副其实的好啤酒,同时,加大宣传和完善餐饮配套条件,这样方能获得成功的发展。

饮用身心健康：限度地保持了啤酒的天然美味度和营养，富含十七种以上的氨基酸，其中含有八种人体必不可少又不能合成的氨基酸，还有十一种以上的维生素，特别是其它食品中少有的B族维生素本土化特色：一方水土、一方精酿，很容易成为本土化特色。

（用当地的水酿造当地的特色）五、精酿啤酒常见的几种经营方式1、吧台商品销售（中中）精酿啤酒餐吧、酒吧、静吧、中西餐厅等：当今餐饮消费需求多追求新、奇、特，突出文化品位与科学膳食，顺应这种趋势是必然的，精酿已逐步成为餐饮、休闲、娱乐场所的必备硬件。

它能让人领精酿啤酒代工厂略的啤酒文化，迎合求新求异、返璞归真的时代热潮当晚酿酒使消费需求者身临其境，在饮与品的同时，回味啤酒的韵味，以突出的特色吸引众多的消费需求者（亲民端）啤酒美食广场、大排档、自主餐厅：这种需求一方面来自低收入人群，花不多的钱享受一顿不错的聚餐形成这些人的首选，另一方面，当地居民或者旅游者的休闲餐饮需求，同样一杯啤酒，几串烧烤，在室外或者广场上与朋友共享，与室内。

酒店内聚餐，其性质感觉是不一样的，这种更带有休闲娱乐的色彩这种感觉是酒店室内决定不能比拟的更是平民化、大众化的消费需求方式啤酒广场、大排档2、外卖商品 （啤高岛）桶装啤酒商品销售（百度外卖、美团外卖等）

啤酒的初包装源于精酿啤酒代工厂桶装，虽然桶装啤酒工艺技术简单、制造成本低，有保持啤酒的固有风味，因此，对啤酒制造者和商品销售者保持着特有的魅力，随着新技术的发展，于是出现了新一代的桶装啤酒。

3、其他商品销售方式（精酿啤啤酒厂）渠道方：与公司运营的酒店、KTV以及业务伙伴合作，进行商品商品销售、供货；景区周边的餐饮、酒店商家合作进行供货

本网站所收集的部分公开资料来源于互联网，转 载的目的在于传递更多信息及用于网络分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责，也不构成任何其他建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系。