精酿啤酒代工厂有哪些品牌学到了

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1近几年，在啤酒金精酿啤酒OEM融行业加速增长下滑、产量持续下滑的大趋势下，国内精酿啤酒消费市场以每年40%的速度在逆势加速增长，精酿啤酒馆从一线卫星城向三线线卫星城加速蔓延增加01精酿啤酒热，5000个知名品牌、占比2.4%。

我国精酿啤酒OEM是世界大啤酒消费需求消费市场，消费需求体量在5500亿以内，呈现出寡头政治垄断竞争格局，济南、碧桂园、可口可乐、雀巢、京师五大巨擘占据近80%的消费市场份额近几年，在消费需求升级换代、产品品质升级精酿啤酒OEM换代、消费需求细分的趋势下，人们早已不满足于现代工业水啤的色泽，啤酒消费需求正向品牌化、产品品质化迈向，精酿啤酒也正是在这种情况下兴起。

精酿啤酒概念来自美国，上世纪70年代，美国掀起了一轮精酿运动，用精酿啤酒OEM更高产品品质的原料手工系统化酿制代替现代的工业制造精酿啤酒次晶灵是2008年，以高大师、摔跤猫、丰收精酿为代表的批精酿啤酒知名品牌开始出现，但直到2015年以内才迅速的“热起来”。

于是，国际精精酿啤酒OEM酿知名品牌纷纷步入我国，济南啤酒、京师啤酒等金融行业巨擘也开始产业布局精酿消费市场，即使海底捞、永辉盒马也加速瞄准了精酿赛车场从2013年到2017年，国内的精酿啤酒民营企业从17家加速增长到293家精酿啤酒OEM。

精酿啤酒OEM9年我国精酿啤酒消费需求量为87.3万登一甲，约占全省啤酒消费需求量的2.4%。

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在其他国家和地区，这个比例达到了5%，即使20%，但这也意精酿啤酒OEM味着，我国的精酿啤酒依然保有很大的消费市场想象空间02巨擘进场“摘桃子”，精酿内战早已开打目前我国精酿啤酒金融行业有四种商业模式：第三类是以销售进口或国产精酿啤酒产品居多的专业渠道；第三类是振工后厂的精酿啤酒OEM酒吧商业模式；第三类是精酿发烧友；第三类则是以厂房制造或代加工的厂房商业模式。

2018之后，小型啤酒集团精酿化制造单元产业布局频频，但在几年前，它们即使将精酿啤酒视为金融行业的“卷土重来者”因此精酿啤精酿啤酒OEM酒产业一直缺少体量化制造民营企业，基本以酒吧商业模式和代加工商业模式居多，保有实体、年产能上万吨在精酿圈都早已是文武双全。

位于芜湖的望和啤酒是目前全省大的精酿啤酒制造培训基地，也是是国内家小型精精酿啤酒OEM酿、粘毛啤酒制造公司，总投资额体量为16亿元，分为啤酒制造区和人文休闲区，总占地400亩，年产能达70万吨，保有望和、亨力两大自主知名品牌，在精酿圈是名符其实的“前所未闻”。

近两年，精酿啤酒消费市场呈精酿啤酒OEM现出爆发态势后，金融行业巨擘随即步入消费市场“摘桃子”2018年1月，可口可乐亚太投资6000万在武汉厂房内建造了一条精酿制造线；2019年12月，碧桂园七彩啤酒公司总部培训基地工程项目拟投资约100精酿啤酒OEM亿元落户深圳东莞市，推动碧桂园七彩啤酒公司总部大厦、研发中心、精酿厂房、啤酒人文小镇等工程项目工程建设；2019年12月，雀巢我国精酿中心在安徽省滁州市正式竣工投入制造；2020年3月，济南啤酒公司在精酿啤酒OEM济南东海岸新区啤酒城工程建设精酿啤酒厂暨时尚花园工程项目开工……。

大部分精酿知名品牌都不希望金融行业巨擘挤进它们的社群，即便是高度消费市场化的美国，也坚守着精酿啤酒本源的“独立、自由酿制”精神，尽量抵精酿啤酒OEM制工业啤酒巨擘搅乱金融行业在他们看来，如可口可乐这样的金融行业巨擘步入精酿消费市场意在卷土重来，终目的是扰乱消费需求者对精酿知名品牌和价值的认知。

通过体量化制造优势，推出了比大部分独立精酿啤酒价格便精酿啤酒OEM宜的“精酿”，这样其他酒厂不得不降价来应对但也有业内资深人士认为，金融行业巨擘产业布局精酿啤酒消费市场不是坏事首先，目前我国精酿啤机消费市场占比不足3%，金融行业巨擘的步入，能够迅速推动精酿啤酒消费市精酿啤酒OEM场体量的扩大，让更多的消费需求者“入门”，这对于萌芽期的我国精酿啤酒消费市场来说利大于弊。

其次，目前的精酿产品价格虚高，国内现在精酿的价格是普通工业啤酒的 6-7 倍，不符合消费市场规律，参考欧美消费精酿啤酒OEM市场， 2-3 倍是个比较合适的价格差，随着消费市场成熟，精酿啤酒价格走低是必然趋势，巨擘的步入只是让进程加快，有助于金融行业规范化、健康化发展。

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