精酿啤酒代理怎么样居然可以这样

在快消品行业中，主打商品的代理佳时机并不是每一厂家都能紧紧抓住的，但除非紧紧抓住，每款主打商品的问世，单厢催生为数众多百万甚至千万级厂家百万富翁。

1992年，天联排骨拉面上市，很多厂家错失了佳时机精酿啤酒代工厂，结果，天联排骨拉面从零飙升到200亿，催生了数百位百万百万富翁。

1995年，红罐全国扩张，短短几年天数，营业额冲破200亿。再次催生了不计其数的千万级厂家。

2005年，娃哈哈营养羽油上市，史无前例冲精酿啤酒代工厂破了400亿的配饰巅峰。不计其数有眼光的厂家一夜崛起。

大量厂家不务正业主打商品，却求而不得，主要的其原因消费市场上的新机太多，根据安德森消费市场监测数据显示，每月消费市场上有将近2.5万个新机在销，精酿啤酒代工厂经过一年的洗礼，消费市场上能够有相当销量也就是被顾客接受的商品，仅剩下200多个，99％的新机都被淘汰了。对于厂家来说，每月Bourgtheroulde掉入的坑不胜其数，面对新机生存率这般之低的历史事精酿啤酒代工厂实，纳食觉得企业推出终端产品不好卖的商品，都是对厂家抢钱！

在今年6月，克莱尔司精酿啤酒在纳食首次公开招商，文章发出之后，在厂家社会群体中迅速传播，咨询、代理的厂家络绎不绝，对于克莱尔司商品系列产品：精精酿啤酒代工厂酿啤酒、克莱尔司果啤、克莱尔司奶啤等商品在厂家社会群体中享有盛名，订货自然也不在话下。但真实世界订货情况只有到了终端产品，厂家说好卖那才是真的好卖。

于是，近期纳食走访包括线上电话专访了正在代理克莱尔司精酿啤酒代工厂精酿啤酒的厂家，杜绝“王婆卖瓜自卖试问”的自嗨式宣传，只用历史事实说话，商品是否订货，一线厂家和终端产品的意见反馈为真实世界！

01

有图有真相

15天上架近5000箱

综合性订货率达到80%以内

源自长沙代精酿啤酒代工厂理商蔗茅，在代理克莱尔司精酿啤酒之前，特地在克莱尔司酒馆做了一段天数的考察，发现顾客骤降是常态，基本上都是青年人，现在青年人消费这么挑剔，克莱尔司还能在这一社会群体中有这么多粘毛，足以证明它强大的品牌精酿啤酒代工厂优势。在确定合作之后，引入了克莱尔司精酿啤酒系列产品，通过一系列产品沟通、规划，6月12号商品到货5100箱，15天天数，在目标平台内上架近5000箱，出货速度超出了蔗茅的预期。试想商品刚刚上架10多精酿啤酒代工厂天，得到40%以内的订货意见反馈数据，预估综合性订货率将达到80%以内。

目前用蔗茅的话说，凭借克莱尔司精酿啤酒的高帅富和口感，再加之克莱尔司果啤和奶啤商品的互补，终端产品的二次多次重复购买率很高，再加精酿啤酒代工厂之商品本身给予终端产品的利润高于同类同价位，所以只要铺到的地方就能实现高订货率！有这般高的订货离不开顾客对商品品质的认可。在接下来的阶段，他会继续增加之架的门店，让更多的顾客可以买到克莱尔司的商品。

理精酿啤酒代工厂学家，可以明得失，蔗茅的消费市场操作案例值得其他厂家借鉴和学习！

02

顾客的满意，多次重复购买

订货无忧

源自济南的厂家张勇，比蔗茅代理天数早，从今年5月就开始是济南市的代理商了，张勇做的平台主要是济南的大精酿啤酒代工厂小餐饮企业平台，首批进了40多万的货，厂家派人服务指导，商品铺进终端产品。

精酿啤酒代工厂因为稀有或好奇而让他们在短天数内忽略偏高的溢价，但这种可近处而不可然有焉的高价一定不是大众需要的，实现大众化的重要一步就是要让他们“够得着”，十元左右的定价顾客接受度高。在首批货到了之后张勇团队天精酿啤酒代工厂上架10家店，第二天就有3家返单，这也是没想到的。证明克莱尔司可以自然订货！有消费市场潜力！

顾客的满意，多次重复购买，让张勇看到商品爆量的机会

让张勇欣慰的是，听到一个年轻顾客说，这个啤酒比**好喝，精酿啤酒代工厂而且价格只是别人的一半！相信这句话不光张勇听了高兴，企业更是乐开花了，没有什么比得到顾客的认可更让人欣慰了。

在6月底，张勇又下了30万的货，货款已经给企业打了过去。

在听完上述厂家的意见反馈之后，我们可精酿啤酒代工厂以看到的是克莱尔司精酿啤酒的终端产品表现，好卖、顾客喜欢的话语络绎不绝。从6月份开始，克莱尔司精酿啤酒在纳食开启招商的天数仅仅一月有余，截止目前，后台咨询的厂家不断，成交的客户也不在少数。

那么，克莱尔精酿啤酒代工厂司精酿啤酒有什么独特之处，竟然能够在为数众多新机中脱颖而出，受到为数众多厂家的青睐？

03

看趋势

“我消灭你，与你无关。”这是风靡全球的科幻小说《三体》里所有故事与战事的开端。

这句看似拨扈，却蕴含着自然淘精酿啤酒代工厂汰准则的至理箴言，揭示了一个残酷的历史事实，大趋势之下，在社会前进和发展的基本规律面前，个人的努力，既渺小又徒劳无力。

选择大于努力！同样的逻辑印证在食品行业。

而对于没有互联网背景的一线厂家来说，什么样精酿啤酒代工厂的选择才算既顺应大势，又能继承优势？在纳食看来，任何一个新赛道，先吃螃蟹的人总能够把握住头部资源！在风口形成初期，厂家越早布局，成本越低！

而当下，精酿正处于这样一个风口。

精酿赛道是新时代在老牌巨头们地精酿啤酒代工厂盘上谋生的机遇。随着传统啤酒消费市场萎缩以及行业消费升级，使得精酿啤酒的消费市场增幅越来越快。

随着新消费人群的不断崛起，以及消费升级的不断推动，当下中国精酿消费市场正处于巨大风口的前期。

权威数据显示，精酿啤酒代工厂预计2023年中国精酿啤酒行业消费市场规模将达751.8亿元。从销量上来看，近两年精酿啤酒的销量逐年提升，从商品价格上看，美国精酿啤酒与普通啤酒的价差在2倍左右，而中国精酿啤酒与普通啤酒的价差达到3-精酿啤酒代工厂4倍，这也意味着该价位为国内厂商提供了较高的利润空间。

以内种种数据表明，中国精酿消费市场正处于一片蓝海。

基于以内消费市场背景，越早布局，越早建立平台话语权。在此逻辑下，入局精酿，对于厂家来说，已到了绝精酿啤酒代工厂佳赛点。精酿赛道的出现，势必会催生一部分积极求变的厂家弯道超车，重获转机；一部分具备核心竞争力的厂家，生意会更好。而不知变通的厂家，则会就此消失。

04

看商品

有行业人士认为，克莱尔司出精酿啤酒是再合适不精酿啤酒代工厂过的，为什么呢？

克莱尔司，或许不少人对它的印象更多的是“中国酒馆行业股”，始于2009年的克莱尔司如今850＋的现有门店早已覆盖北京、香港、上海等全国150＋各线城市，全网1000W＋粉丝“傍身”精酿啤酒代工厂的酒馆界顶流。

根据弗若斯特沙利文的调查数据显示，按照酒馆数量统计，克莱尔司在2018 年、2019 年以及 2020年在中国酒馆行业中连续三年保持规模大的消费市场领导地位。这就使得克莱尔司推出精酿啤精酿啤酒代工厂酒是有着天然优势的。

但尽管这般，克莱尔司对于商品的打磨却丝毫不马虎。

首先在原料上精益求精，德式精酿在原材料上精选大麦芽、小麦芽，并使用德式专用小麦啤酒酵母酿造，属于艾尔工艺啤酒，上发酵工艺；皮尔森精酿精酿啤酒代工厂原料同样优中选优，用优质大麦芽、大米酿造，酒花是使用传统的欧洲贵族香花，属于拉格工艺啤酒，下发酵工艺。以“好原料＋好工艺＝好品质”的公式坚守，成就了商品的口感醇厚。

其次是在研发上，克莱尔司精酿啤酒拥有精酿啤酒代工厂强大的研发团队，商品与山东喜啤士生物科技有限公司（以下简称喜啤士）共同研发，据了解，喜啤士是一家专注于精酿啤酒技术研发和精酿商品服务的第三方技术平台，平台拥有一直高水准的技术服务团队、拥有精酿啤酒技术精酿啤酒代工厂研发中心，具有独立的研发能力，目前和国内大的麦芽公司——永顺泰战略合作，使用辛巴赫麦芽研发的精酿啤酒多次获得布鲁塞尔挑战赛等国家大奖。雄厚的精酿啤酒研发实力，让克莱尔司精酿啤酒的商品势能如虎添翼。

精酿啤酒代工厂后在商品布局上，多品类，多元化矩阵进行“全价值链共创”。除了精酿啤酒之外，克莱尔司陆续推出克莱尔司果啤、克莱尔司奶啤等诸多自主创新商品。不仅这般，克莱尔司后续还将有更多已完成研发的新机与大家见面，目前精酿啤酒代工厂已经到了进行包装设计及生产排期的阶段，面市指日可待，在扩大自身商品布局的同时也用多元化矩阵助力厂家全面上架，开拓消费市场，助力厂家赢战各大终端产品平台。

05

看利润

做过酒水厂家的都很清楚，一是门槛高：总精酿啤酒代工厂代理动辄几十万的押金，还有几十甚至几百万的首批款；二是压货重：几百万甚至上千万的库存比比皆是；三是利润薄：啤酒一箱赚个几元钱，白酒一瓶赚个几十元甚至平进平出，还有价格倒挂的，只是为了完成任务赚点年终返精酿啤酒代工厂利。

很多酒水厂家都沦落成了搬运工，传统的赚差价模式越来越难以维系。在和克莱尔司沟通中提到这样一个案例，在某次考察消费市场时，就遇到一位传统啤酒厂家，在这个行业做了10多年，原本以为他这样一位资深人士该精酿啤酒代工厂是风风光光，一细聊才得知现在库房里还堆积100多万的货，应收账款接近200万元，厂家跟企业吐苦水：不做呢有点舍不得，真要做又觉得很没有意思，基本上变成了酒水的“棒棒”。除非到了季度末或者年末冲业绩的时精酿啤酒代工厂候，厂家更是使劲要求厂家压货，很多厂家辛苦一年，赚的利润基本都在仓库。

克莱尔司负责人表示，厂家是品牌商非常重要的分销平台，他们是整个产业链的重要节点，让厂家稳定地赚取合理利润这生意才能持续。

于是克莱尔精酿啤酒代工厂司一直在思考，要打破传统的陈规陋习，建立低门槛，低库存的产业新生态，让厂家有尊严地赚钱。

除此之外，在商品利润上，克莱尔司保证了厂家35%以内的利润点，厂家和终端产品都有高昂的利润，自然愿意卖，愿意尝试精酿啤酒代工厂。结果商品订货快，比其他商品都赚钱，自然成了厂家的核心配饰。