漂洗酵母和洗涤酵母有什么区别？

在重新投放酵母之前，酿酒师将清洗或冲洗酵母。就像您在冲泡过程中进行清洁和消毒一样，这些类似的操作也有很大的不同。清洁非常好；你摆脱了所有不必要的污垢和碎屑。消毒是确保您使用的环境完全没有任何污染物的过程。因此，将酵母漂洗视为清洁酵母，将酵母洗涤视为对细胞生存的环境进行消毒。两者都完全可以用于重新利用细胞。您喜欢做什么完全取决于您。